2月26日，春雨绵绵，在重庆市巴南区接龙镇马路村小屋基社村民喻启轮家的稻菇田里，依旧可见他躬身忙碌的身影，穿梭于阡陌间，不停地在田间捡拾。走近一看，大大小小的酒红色“小伞菇”从稻草里露出头来，爬满整个条形土堆。喻启轮说：“初春气温回暖，‘第二潮菇’大丰收了，我每天都要捡300斤左右。”
喻启轮收获球盖菇。（摄影：马彦）
这圆滚诱人的酒红色“小伞菇”，是巴南区为带动农民增收致富，在重庆市率先采用“稻菇模式”种植的绿色产品球盖菇。以废弃秸秆、玉米粉、糠壳等为基料，播种菌种后覆盖上稻草，生产环节简单且收益可观。更重要的是种植期在第一年的9月至第二年的4月中旬，不与种粮争抢耕地，还能收获两次，分“头潮菇”和“第二潮菇”。
球盖菇。（摄影：马彦）
据了解，接龙镇马路村2020年10月播种球盖菇9亩，村民喻启轮就有5亩。从2017年种植至今，喻启轮已是行家里手。2020年，除去人工、材料费，喻启轮种植球盖菇的纯利润收入达6万元左右。
“老喻，今天的球盖菇还有没有？给我来90斤！”“还有！马上摘。”来送订单的是马路村驻村工作队队员何洪元，周末到了，她的朋友让其帮买一些球盖菇。“这个菇绿色健康，吃起很脆嫩，家里人都爱吃。”从九龙坡驱车前来采摘的市民徐福年一口气买走30斤。
村民采摘球盖菇。（摄影：马彦）
除了驻村队员帮带的和市民现场采摘的，村里的电商平台也收到大量订单。马路村电商经纪人杨泽兰说，订单量好的时候平均每天都有200斤，有些订单是来自北京、上海等地。
听着手机里不时传来的到账通知，喻启轮脸上笑开了花，“今年预计每亩产量在4000斤左右，按照市场价每斤6元来销售，5亩可收入12万元左右。”
市民采摘的球盖菇。（摄影：马彦）
自己腰包鼓了，喻启轮也不忘带动周边村民增收。前期收秸秆、秸秆粉碎、田间整理、播种、覆盖泥土稻草、搭棚等环节，有15个村民到喻启轮稻菇田里帮忙，按照人均每天70元的人工费计算，工期50天左右，带动了当地农户增收5万元左右。“我干农活是把好手，挣了3500元。”48岁的村民魏坤兰告诉记者，她要照顾家里生病的老人，能够在家门口找点收入补贴家用，感到心满意足。
