一大早，王恩林就在农家乐的厨房忙活着。今天中午有两桌客人要来农家乐吃饭，鲜香的豆花，特色的农家小菜，一家人忙得不亦乐乎。而早在2014年，三个孩子的学费问题，仅靠王恩林一人打工维持，一家人因学致贫，被纳入了建卡贫困户。
王恩林告诉记者，刚开始被评为贫困户，自己觉得不光彩，心理压力很大。家里的三个孩子想要读书，他则想靠自己双手去挣，想着早日脱贫。
有了脱贫的决心，王恩林行动起来。近年来，三建乡鱼泉子村开始大力发展乡村旅游，凭借着自己对做菜的研究，王恩林在当地扶贫干部的帮助下，开起了农家乐。刚开始办农家乐时，由于缺少资金，加上农家乐知名度不高，生意并不好。
起初的失败并没有让王恩林失去信心。为了提高农家乐的知晓度，王恩林结合本身优势，把到自家地里摘菜、到河里捞鱼甚至日常做菜拍成视频和图片，分享到朋友圈里，并发动亲戚朋友们分享传播，渐渐地农家乐的知晓度提高了，生意也逐渐好了起来。如今的农家乐，一年能为王恩林一家增收三四万；遇上淡季就出门打点零工，算下来王恩林一年能有五六万的收入。
自己经济宽裕了，王恩林还带着乡亲们一起往致富路上走。他聘请了3名贫困村民到农家乐打工，鼓励附近村民种植生态蔬菜，养生态猪，并以高价收购。
丰都 蒋锐
