“国以民为本，民以食为天！”食物是我们生活中不可或缺的物品，人们每天都希望能够获得新鲜而安全的食物。今天，祖国母亲为了让我们吃到新鲜而安全的食物，兴建了横贯东西、纵跨南北的高速铁路网、航空运输网、高速路网，大大缩短了食物在运输途中所浪费的时间，确保了食物的安全性，让生活在祖国最北端的人们也可以吃到生长在祖国最南端的椰子、香蕉、菠萝……
不知道大家吃过荔枝中有名的品种——妃子笑？它的来历可有一段故事了。据说，唐朝时期交通不发达，唐明皇为了让自己心爱的杨贵妃吃上一颗香甜软糯的荔枝，他先花费了大量金钱修建了一条道路，好让运送荔枝的士兵们赶路。接着，他又让运送荔枝的士兵，把快要成熟的荔枝连树一起移种到一个大缸里，把荔枝树一起运到长安。在这一过程中士兵们还要每天给树浇水，以保证抵达长安之后这些荔枝树刚好结出新鲜的果实，以供杨贵妃享用。唐明皇如此大费周章终于让杨贵妃尝到一颗香甜软糯的荔枝，博取到杨贵妃的笑容。这要是换在今天想要吃荔枝，那根本就不是个事儿。
有一次，我想吃三文鱼，就的给远在广州的舅舅打了个电话。很快，第二天中午，我就收到了舅舅从广东寄给我的三文鱼。
我打开三文鱼的包装，发现三文鱼冰冰凉凉的。跟随三文鱼一起来的冰块儿还没有来得及融化。原来，三文鱼先生不仅乘坐了飞机，还一直待在一个凉爽的VIP房间里。三文鱼先生所待了VIP房间很是特别，它薄薄的墙体由聚氨酯材料、玻璃钢、彩钢板、不锈钢等组成，可起到阻止热量传递的作用。房间外装有像冰箱一样的制冷机组，房间装有内温度探测仪，可让这个房间的温度，一直都保持在0摄氏度。这个温度是三文鱼先生最喜欢的温度，这个的温度正好达到水的冰点，但水又不能结成冰，这样就能让食物一保持新鲜而不腐烂。
当我看妈妈手机上的取货短信时，我的嘴角忍不住向上扬起，这真是“一条短信我微笑，无人知是鲜鱼来” 。
如今伟大的祖国母亲为了让我们吃上一口好饭，一口好肉，不仅修建了长达4万多公里的高速铁路，还建立了庞大的物流系统。大街上随处可见的京东快递、中通快递、顺丰快递、菜鸟驿站……让我们的生活越来越方便。
科学的发展虽然大大的提高了我们的生活质量，让我们过上了幸福美好的生活。作为小学生的我们，在享受这美好生活的时候，还应该努学习，为祖国的科技发展增添一份力量。
（作者：重庆市江津区东城小学 钟馨阅；指导老师：黄永群）
