“不想当裁缝的厨师不是个好司机”，这原本是一句调侃，但把它放到80后青年冯应强身上，他却将这句调侃变成了现实。
今年34岁的冯应强，是璧山区正兴镇河堰村2组重庆市润天河生态农业有限公司的负责人。近日，农业农村部办公厅发布《关于推介第五批全国农村创业创新优秀带头人典型案例的通知》，公布了第五批全国农村创业创新优秀带头人典型案例推荐名单，冯应强光荣入选。
冯应强用实际行动证明自己，只要肯下苦功，肯花心思，年轻人也能“玩转农业”。
“钢铁”青年转行小“青”新
冯应强带着游客采摘柑橘。（摄影：何燕雯 薛雅心）
翻看冯应强的朋友圈，俨然就像一本“农业发展书”，显然，面对自己的农业事业，他下了许多功夫。
事实上，大学期间，冯应强学的是钢铁专业，2014年初，他辞去重钢的工作回到家乡创业。
通过长期阅读积累农业发展经验的冯应强，是典型的“新农人”，其思维比传统农民更为活跃，目光更为长远。
因为家中曾做过鱼苗育种工作，冯应强创业之初选择的是水产养殖，同时尝试进行水果种植。考虑到如果只单一进行水果种植的话收益有限，而璧山区位优势明显，冯应强决定将水果种植与乡村旅游结合起来，以提高种植效益。
一开始，因为缺乏经验导致养殖失败，冯应强便到外地学习考察总结经验，最终突破了水产鱼苗的繁育和高端水产养殖技术瓶颈，如今实现年产出鱼苗1000万尾，成品鱼产出10万斤。
2018年，冯应强通过流转村里的240亩土地，种上了葡萄、樱桃、桑葚、火龙果等。
新农人种地也有“新技能”
如何让种植的水果有品质？
不同的水果种植方式不同，对土壤环境的要求也不同。炼钢工人出身的冯应强拿出了那股“钢”的劲头，刻苦学习农业科技知识、努力钻研种植技术。
在璧山区农业农村委的帮助下，冯应强还忙着参加各类培训课程，从未停止过学习的步伐。
有了技术支撑，冯应强对种植技术也慢慢有了更足的底气。
“我们的果园一年四季都可以向游客提供水果采摘活动，人气最旺的时候，一周要接待500多名游客。”冯应强说道。
冯应强带着游客采摘柑橘。（摄影：何燕雯 薛雅心）
因不满足于四季不断的果香，2018年底，冯应强又开始了“跨界”。凭借着自己所持有的二级建造师执业资格证书，他亲自设计建造了风格独特的生态农庄，开办民宿接待游客。
今年国庆假期期间，冯应强设计的特色乡村民宿正式开业迎客。
冯应强表示，他希望不断开拓自己的农业生产和民宿运营模式，并将其标准化、可复制化，将相关经验分享给更多的人，为璧山实施乡村振兴战略出一份力。
