“冬吃萝卜夏吃姜”，每到冬季，重庆市九龙坡区西彭镇的特色农产品插旗山萝卜上市，又大又甜的萝卜销往各地，深受市民青睐。最近，插旗山萝卜迎来盛产期，密集“上线”，一直持续到2022年2月。
为推动全区蔬菜产业高质高效、绿色生态发展，九龙坡区立足当地种植历史和土壤资源，通过打造一批特色农产品品牌，提升本地农产品价值，既丰富市民“菜篮子”，又带动农民增收致富，推动乡村振兴产业发展。
插旗山萝卜：新品种升级“修炼”
西彭镇插旗山萝卜基地，连片的萝卜长势喜人，放眼望去，整个山头绿油油的一片，甚为壮观。11月11日，一场萝卜新品种栽培示范现场会在这里举行。
个大、皮薄、肉嫩、汁多、味甜、化渣……插旗山萝卜是九龙坡的特色蔬菜品种之一，种植已有30多年，是根据“白粉团萝卜”改良选种后，培育出来的独特品系。
“插旗山萝卜是圆萝卜型，不易糠心，当地人称‘甜心萝卜’。”区农业农村委农技专家刘星介绍，但因多年连作，造成该品种病虫害严重，裂果率较高，影响外观和商品性状。
好品种也需要不断升级，今年来自市农科院的多个新品种在该萝卜基地试验成功，和以前的品种相比，产量高、个头大、裂口率低。“进一步提升了插旗山萝卜的品质和产量，提高种植者的经济效益。”刘星介绍，目前，已从中筛选出秋雪1号、冰糖萝卜、秋雪13号和秋雪15号等品相优秀、口感上乘、市场接受度高的萝卜品种进行推广。
西彭镇插旗山萝卜种植基地，萝卜新品种栽培示范现场会在这里举行。（供图：九龙坡区农业农村委）
长石生姜：新技术培训传“农经”
在西彭镇长石村17社，生姜种植基地，生姜种植户正在深翻土地，施有机肥，为来年一二月生姜种植做准备。
长石生姜以“白、嫩、脆、长、鲜”等特点而闻名，已有上百年的种植历史。据村里人讲，20世纪90年代为长石生姜种植的鼎盛时期，以长石村为中心辐射周边村落达上千亩，家家户户种植生姜。
为推动九龙坡区生姜栽培技术和产业进一步提升，九龙坡区大力开展技术攻关，先后探索出膜网覆盖综合防病和仔姜早熟沟栽等种植技术。今年7月17日，西彭镇长石村17社还举行了一场早熟沟姜栽培技术现场观摩培训会，该村生姜种植户以及全区部分姜农近100人来听课。
“与传统窝姜相比较，早熟沟姜栽培有6大优势。”刘星还在长石村的农家院坝里传授“新农技”，他带来的课题是沟姜早熟栽培综合防病技术，对劳动强度要求相对较小，节约劳动成本，保证生姜的产量和产值，实现多年连作。
同时，农技专家李戎还就化肥农药减量技术进行了现场培训，推广绿色防控技术，以及演示了最新的绿色防控装备。
特色农产品：擦亮特色“招牌”
除了关注田间地头生产，当地更注重特色农产品品牌打造，擦亮特色品牌。
为推动农产品品牌发展，当地坚持生态种植，严格执行绿色生产标准，控制农药、化肥使用，保证食品安全、减少农业面源污染。
同时，为挖掘、打造特色农产品品牌，做好生姜绿色食品的申报认证和萝卜出口示范基地建设。九龙坡区农业农村委的相关负责人说：“这次我们在插旗山萝卜基地进行了试验，申请了专利，不仅要把这种技术推广出去。还要拓展宣传销售空间，点亮金字招牌，为农民增收创收。”
近年来，随着口碑和种植效益的不断提高，插旗山萝卜和长石生姜种植也带动周边村民增收。目前，树民村近100家农户种植萝卜，插旗山萝卜种植已扩展到7个合作社，面积达到500余亩，年总产量1500吨。长石村、合心村有60余户种植生姜，一个专业合作社，种植面积达300多亩，年总产量约80万公斤。这些产品大部分被销往重庆主城中心城区各大农贸市场，深受广大市民青睐。
（作者单位：九龙坡区融媒体中心）
